超市买鲜牛奶快过期了能喝吗

购买纯牛奶五六天后过期，能否饮用可依据《中华人民共和国食品安全法》相关规定判断。该法第三十四条明确禁止生产经营超过保质期的食品。纯牛奶作为预包装食品，包装上的保质期是保障食品安全的关键依据。此时的纯牛奶已超出安全期限，存在致病性微生物等有害物质超标的风险。依据法条，此类过期纯牛奶属法律禁止经营范畴，从健康角度出发不应饮用。即便商家称短时间内安全，也无法改变其禁止经营的性质，消费者饮用后健康风险需自行承担，且难以通过法律途径向商家索赔。
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处理购买五六天后过期的纯牛奶，需避免以下错误行为：1、切勿抱有侥幸心理继续饮用：部分消费者觉得过期五六天的纯牛奶外观无异常就继续喝，这是错误的。过期牛奶存在微生物超标等健康隐患，饮用后可能引发肠胃不适。2、不要随意丢弃牛奶及相关证据：发现过期后直接丢弃牛奶和购买凭证，会导致后续维权时无法举证，难以证明牛奶确实过期。3、避免与商家发生激烈冲突：与销售商或生产商沟通时，情绪激动发生冲突不仅无助于解决问题，还可能引发麻烦，应保持冷静，理性协商。若不知如何与商家沟通或维权，可咨询我为您提供解答，指导您合法合理地处理纯牛奶过期问题。
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购买五六天后过期的纯牛奶，可能面临以下法律风险：1、健康权受侵害风险：饮用后若出现呕吐、腹泻等不适症状，健康权即可能受损。例如，小明饮用五天后过期的纯牛奶，引发急性肠胃炎，花费数百元医疗费，其健康权便因此受到侵害。2、证据链缺失导致维权失败风险：若未保留购买凭证和牛奶包装，饮用后出现问题想维权时，因无法证明牛奶的购买时间和过期状态，维权可能失败。比如，小红饮用过期牛奶后不适，但丢失了购买小票，商家否认其购买事实，小红维权无果。
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纯牛奶购买五六天后过期的饮用及处理方式，可能受以下特殊情况影响：1、包装标注的保质期存在瑕疵：若生产日期或保质期模糊不清，难以准确判断是否过期，会影响对牛奶过期状态的认定及后续处理。此时消费者可能需承担举证责任，证明牛奶确实超过合理保质期，增加维权难度。2、纯牛奶为特殊低温奶且冷链保存完好：部分纯牛奶需全程冷链，若购买后严格按要求保存，五六天后刚过期，虽有人认为变质风险低，但根据法律规定，此类过期低温奶仍属禁止经营食品，商家和消费者均不可饮用，仍需按过期食品处理。3、多人反映同一批次牛奶过期：若多人购买同一批次牛奶后均出现五六天后过期的情况，会增强证据的证明力，向销售商、生产商维权或向消费者协会投诉时，更易被受理解决，商家也难以推诿责任。