我在真正的课堂上付了2880元。他们说他们可以在8天左右赚钱，请你的律师申请退款

您在向市场监督管理局投诉教育机构不退费的问题时，可以依据《中华人民共和国消费者权益保护法》的相关规定。该法第四十八条规定，经营者提供商品或者服务有下列情形之一的，除本法另有规定外，应当依照其他有关法律、法规的规定，承担民事责任，其中包括‘对消费者提出的修理、重作、更换、退货、补足商品数量、退还货款和服务费用或者赔偿损失的要求，故意拖延或者无理拒绝的’。您已付费但未达到教育机构承诺的效果，且对方继续要求额外费用，符合该法条中‘退还服务费用’的情形，因此您有权要求退款并投诉至市场监督管理局寻求帮助。
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若市场监督管理局无法解决，提起民事诉讼的步骤包括：1.准备起诉状和相关证据材料，如合同、付款凭证等；2.确定管辖法院，一般为教育机构所在地基层法院；3.向法院递交起诉状和证据材料；4.等待法院受理并安排开庭；5.出庭应诉，陈述事实和理由，提供证据支持诉求；6.等待法院判决。
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从法律角度，确保退款诉求得到合理处理，您可以：1.保留所有与教育机构相关的交易记录和沟通记录作为证据；2.详细了解并引用相关法律法规，如《消费者权益保护法》中关于退款的规定；3.寻求专业法律人士的帮助，如律师，以获取更具体的法律建议和代理服务；4.坚定维权，不轻易放弃，通过合法途径持续追求自己的合法权益。